Для того, чтобы откачать мёд, нужно достать из улья рамки с мёдом. Качественный зрелый мёд пчелы запечатывают восковыми крышечками в сотах. Чтобы он вытекал из сот нужно распечатать каждую соту.

Часто отстроенные соты немного выступают за габариты рамки. Чтобы быстро распечатать соты нагретым острым ножом срезается выступающая за деревянный брусок их часть. Так получается «забрус» — мёд с частичками сот, с их крышечками, содержащими природные консерванты, микроэлементы.

Забрус имеет неповторимый насыщенный оригинальный вкус — из-за насыщенности и специфичности вкуса его не получается съесть много, но если у вас есть это лакомство, чай вы будете пить часто и непременно только с ним.

С пасеки в 40 ульев забруса получается 15-20 литров.

Забрус — это продукт, который, как правило, раскупается в первую очередь.

Принимаем заявки на следующий год. Стоимость: 1 литр — 3000 р.

Закончился. В текущем году осталось в наличии 2 банки по 1 л, стоимость 4000 р. за баночку.
Возможны другие варианты приобретения:
90 мл. — 100 г. — 400 р.
390 мл. — 500 г. — 1500 р.
790 мл. — 1 кг. — 2800 р.
1 л. — 1,5 кг. — 4000 р.